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Innovateurs de demain
Alimentation : plus directe, plus propre et en monnaie locale!
2018
Mieux produire, consommer de façon responsable, se nourrir plus sainement? Ces enjeux sont au centre des préoccupations des populations. Face à cette prise de
conscience grandissante, le secteur de l'alimentation est en plein bouleversement et les innovations fleurissent, prônant un circuit de distribution plus durable et ultra-local. Acheter n'est plus un geste anodin et il va falloir apprendre à faire ses courses autrement. Dès lors, comment consommerons-nous demain? Quelles inventions nous permettrons de produire, acheter ou encore manger différemment?
conscience grandissante, le secteur de l'alimentation est en plein bouleversement et les innovations fleurissent, prônant un circuit de distribution plus durable et ultra-local. Acheter n'est plus un geste anodin et il va falloir apprendre à faire ses courses autrement. Dès lors, comment consommerons-nous demain? Quelles inventions nous permettrons de produire, acheter ou encore manger différemment?
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